![Надюшины Тортики](/img/default-banner.jpg)
- Видео 1 262
- Просмотров 34 610 779
Надюшины Тортики
Украина
Добавлен 2 окт 2017
Привет мой канал как для начинающих кондитеров так и профессиональных тортоделов.Я самоучка училась у других мастеров и теперь хочу поделиться своим умением с другими. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Подробно и доходчиво торт Золотой ключик!
Привет мои хорошие! Сегодня я подробно и доходчиво покажу и расскажу как я делаю декор, бисквиты, крем, собираю и украшаю торт Золотой ключик!
Рецепт бисквита светлого: яйца-6шт(309гр)
сахар-170гр
масло слив(розтопленое)-50гр
мука-200гр
ванилин,соль-щепотка
Шоколадный бисквит:яйца-6шт
сахар-170гр
масло слив(розтопленое)-50гр
мука-180гр
какао-20гр
ванилин,соль-щепотка
Выпекаем при 180 градусах,режим верх -низ 30 минут.
Диаметр торта-24см,высота-11см,вес торта-2,5кг.
Крем:масло слив-700гр
сгущёнка-700гр
какао-2 ст.л.
Пропитка:вода+сахар+коньяк.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работат...
Рецепт бисквита светлого: яйца-6шт(309гр)
сахар-170гр
масло слив(розтопленое)-50гр
мука-200гр
ванилин,соль-щепотка
Шоколадный бисквит:яйца-6шт
сахар-170гр
масло слив(розтопленое)-50гр
мука-180гр
какао-20гр
ванилин,соль-щепотка
Выпекаем при 180 градусах,режим верх -низ 30 минут.
Диаметр торта-24см,высота-11см,вес торта-2,5кг.
Крем:масло слив-700гр
сгущёнка-700гр
какао-2 ст.л.
Пропитка:вода+сахар+коньяк.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работат...
Просмотров: 4 781
Видео
Идея украшения тортика цветами шиповника
Просмотров 6 тыс.23 часа назад
Привет мои хорошие! Сегодня покажу вам идею украшения тортика цветами шиповника. Украшала фальшь ярус. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Ссылка на канал Надюшина семья: ruclips.net/channel/UC8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZ...
Обзор моего БЗК! Тортик для моей доченьки Ниночки!!!
Просмотров 18 тыс.День назад
Привет мои хорошие! Сегодня украшаю тортик для своей доченьки Ниночки! Торт 🎂с шоколадных бисквитных коржей. Начинка крем Чиз с апельсиновым курдом. Украшение декор из рисовой бумаги, античное золото, бзк. Показала как я сбиваю бзк и обзор моего миксера. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравитс...
Подробно! Собираем шоколадный торт с кремом Чиз и апельсиновым курдом!!!
Просмотров 13 тыс.День назад
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу вам как я собираю шоколадный торт с кремом Чиз и апельсиновым курдом!!! Рецепт курда: сок апельсина-490гр сахар-130гр крахмал(кукурузный)-40гр желтки-5шт масло слив-120гр Рецепт творожного крема:сыр мягкий-625гр сахарная пудра-180гр масло слив-180гр ванилин. Кефир брала 3 пачки по 1000гр-выход получился-625гр. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои ...
МК по яблочному зефиру! Делаем цветы из зефира!
Просмотров 18 тыс.14 дней назад
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как легко и просто приготовить зефир в домашних условиях. Покажу как просто сделать цветы из зефира. Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр вода-100гр сахар-200гр глюкозный сироп-50гр агаг-агар-9гр Для миксера:белки-70гр сахар-140гр лим.кислоты-0,5ч.л соль-щепотка. Recipe: For syrup: applesauce-150g water-100g sugar-200g glucose syrup-50g agag-aga...
Торт для женщины Сиреневое наслаждение!
Просмотров 15 тыс.14 дней назад
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик для женщины. Торт Иней. Украшение БЗК, кремовые завитки, вафельные бабочки, мастичный декор. Вес торта 2.300 кг. Диаметр 24 см. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Сс...
Лимонный пирог с меренгой
Просмотров 6 тыс.14 дней назад
Привет мои хорошие! Сегодня Нина приготовит лимонный пирог с меренгой по очень хорошему рецепту. Рецепт : Тесто : Мука - 200 гр. Холодная вода - 2 с.л. Холодное сливочное масло - 115 гр. Соль щепотка Сахар щепотка Начинка : Желтки - 4 шт. Сахар - 300 гр. Крахмал - 120 гр. Вода - 330 мл. Лимонный сок - 125 мл. Лимонная цедра - 1 с.л. Сливочное масло - 75 гр. Меренга : Белки - 4 шт. Сахар - 170 г...
Торт 🎂 для девушки
Просмотров 10 тыс.21 день назад
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик для девушки. Торт Иней. Украшение кремовые розы, мастичный декор, шоколадный декор. Размер формы 23* 23 см. Высота торта 9 см. Вес торта 2.830 кг. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kon...
Торт Молочная девочка с карамелью!!!
Просмотров 9 тыс.28 дней назад
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик Молочная девочка. Подробно покажу как я варю карамель и выпекаю коржи. рецепт коржей:сгущёнка-760гр масло слив-180гр яйца-4шт мука-370гр разрыхлитель-10гр соль-щепотка Карамель:ряженка-160гр сахар-400гр масло слив-160гр инверт.сироп(или мёд)-45 гр сода-1ч.л Крем:сметана-700гр сахарн.пудра-80гр творог-370гр ванилин. Коржи выпекать при температуре 1...
Торт 🎂 для женщины!!!
Просмотров 6 тыс.Месяц назад
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик для женщины. Торт Иней. Украшение бзк, вафельная картинка, кондитерская посыпка, цветы ромашка. Вес торта 2 кг. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Ссылка на канал На...
Делаем три вида трайфлов
Просмотров 10 тыс.Месяц назад
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу как я делала три вида трайфлов. Рецепт карамели: 200 гр сахара 80 гр слив. масла 80 гр кефира 1 ст лож мёда 0.5 ч лож соды Варить до карамельного цвета. Конфитюр: клубничное варенье 200 гр вода 50 гр крахмал 35 гр Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ...
Торт к чаепитию с пионами гвоздиками и фантазийными цветами
Просмотров 11 тыс.Месяц назад
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик в подарок для чаепития. Торт Красный бархат. Начинка крем сыр. Украшение фантазийный цветок, кремовые гвоздики, кремовые пионы. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Сс...
Меренговый торт с кремом чиз и клубникой!
Просмотров 10 тыс.Месяц назад
Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я делаю меренговый торт. Коржи меренговые. Начинка крем Чиз. Украшение клубника. Рецепт меренги: белки 190 гр сах. пудра 250 гр крахмал 25 гр лим. кислота 0. 5 ч лож соль щепотка, ванилин. Выпекаем корж 25 / 30 мин при 150 градусах. Крем: мягкий сыр 350 гр слив масло 150 гр сах. пудра 120 гр ванилин Размер торта 25Х 17 см. Вес 1.700кг. Я работ...
Торт для женщины от любимого мужа!
Просмотров 7 тыс.Месяц назад
Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик для женщины. Торт Иней. Украшение кремовые розы и хризантемы, мастичный декор. Вес торта 2.230 кг. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Ссылка на канал Надюшина семья:...
Собираем и украшаем торт Ветка яблоневого цвета
Просмотров 9 тыс.Месяц назад
Привет мои хорошие! Сегодня бисквитный торт. Начинка заварной крем с кусочками шоколада. Украшение БЗК, ветка яблоневого цвета. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/ Ссылка на канал Надюшина семья: ruclips.net/channe...
Идея украшения торта весенними цветами
Просмотров 6 тыс.Месяц назад
Идея украшения торта весенними цветами
С праздником мои хорошие! Христос воскрес!
Просмотров 3,4 тыс.Месяц назад
С праздником мои хорошие! Христос воскрес!
Идея украшения торта фантазийным цветочком и розой
Просмотров 4,7 тыс.Месяц назад
Идея украшения торта фантазийным цветочком и розой
Украшение торта Наполеон сиреневыми розами
Просмотров 10 тыс.2 месяца назад
Украшение торта Наполеон сиреневыми розами
Идея украшения торта фантазийными цветами и яблоневым цветом
Просмотров 6 тыс.2 месяца назад
Идея украшения торта фантазийными цветами и яблоневым цветом
Идея украшения торта фантазийными цветами
Просмотров 5 тыс.2 месяца назад
Идея украшения торта фантазийными цветами
Украшение пол торта бутонами пионов
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Украшение пол торта бутонами пионов
Домашний орехово-медовый торт с сметано-ореховым кремом!
Просмотров 5 тыс.2 месяца назад
Домашний орехово-медовый торт с сметано-ореховым кремом!
Украшаем детский тортик и капкейки для мальчика
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Украшаем детский тортик и капкейки для мальчика
Идея украшения торта объёмными розами
Просмотров 12 тыс.3 месяца назад
Идея украшения торта объёмными розами
Не уверена, что у нас получится, но торт аппетитный.😊
Надюшенька, спасибо большое за твой труд, за рецепты, за такие вкусные и красивые тортики. Ты меня восхищаешь и вдохновляешь. Здоровья всем❤
Здорово 🌺💪
Очень красиво ,а розы каким номером насадка ?!
Спасибо!❤️♥️❤️
Надюша большое спасибо за рецепт попробую приготовить мужу на день рожденье незнаю получиться ли у вас все просто смотришь от всей души благодарю вас за ваше умение будьте здоровы и всего доброго
Пробуйте,у вас обязательно получится,это не трудно.
Шалом Наденька Андрей и хорошее Доченьки как всегда красиво и вкусно одни ключики чего стоят здоровья вашим рукам Наденька хочу сказать за ваше цветы все красивые фиалки вашей комнате можно любоваться ими всего самого доброго вашей семье ❤
Очень красивые цветы.Как живые. У Вас золотые руки.Я не делаю такие торты, но много лет любуюсь Вашим творчеством.Привет из Кишинева
Красота какая!❤
❤🥮🥮👍🌺🌺🌺👍👍
Надюша,спасибо большое!
Смакота,як то неїсти,такий прекрасний та смачний,аж слинка тече❤
❤❤❤ класс!!!❤❤❤❤❤
Надя купи вже або струну або ніж для хліба, неможливо дивитись як ти таким ножем кожен раз кромсаєш бісквіти, а тортик дуже гарний🥰
Та да нада купить обов'язково.
Дякую! за рецепт 🎂супер 👍
Надюша спасибо за подробный рецепт.Торт шикарный,особенно спасибо за грамовку яиц,теперь точно лично у меня не будет проблем с яйцами в тортах❤❤❤❤
Да решила яйца взвесить,потому что по размеру они разные,потом конечно получается что почему-то не получается у кого коржи такие как у меня.
Надюша,потому что одни яйца 50 грам,другие 65-70 разница большая получается,особенно когда 6 яиц а бывает и 8.Так что когда человек профессионал,конечно он и на глаз может что то не доложить,что то переложить и всё получится а мы простые любители на кухне,только учимся,поэтому каждый грамм для нас важен.Еще раз спасибо вам за рецепт,ваши тортики в моей книге на первом месте❤❤❤
Надюша как всегда красота, спасибо большое за рецепт тортика ❤❤❤
Спасибо ❤🎉
Надя смотрю Вас .вы с такой усталостью все это говорите Такое чувство что не можите дождаться пенсии .так вам все это надоело Вы бы отдахнули с пол годика.Кто вас любит ? Не бойтесь не потеряет вас с виду❤
Такие не корректные комментарии с желчью оставляйте при себе У каждого свой характер и своя жизнь а Надя молодец спасибо ей за уроки многим помогают
Тамара пенсии никто не ждёт,а это дело я никогда не брошу потому что люблю заниматься тортами,и ещё плюс буду заниматься зефиром,мне очень нравится.
Спасибо, очень красивый и аппетитный тортик
Наденька спасибо вам большое
Красиво і вкусно молодець умнічка❤❤❤
Надюша я пишу вам первый раз хотя смотрю вас очень давно. Я всегда восхищалась вашими работами особенно бортиками. Так хочется научится делать розочки ну у меня нет насадок. Я вместе свами оплакивала ваше горе за сына. Ну ничиво ниподелаеш. Спасибо Надюша за твои золотые ручки. Я пишу с Херсонщины мы в оккупации. Смотрю и вашу семью очень мне нравятся ваши девочки и вы Андреем.Мира добра и скорейшего возвращения домой.
Любовь моя хорошая,берегите себя пожалуйста,дай Бог всё закончится ,и научитесь обязательно крутить розочки вот увидите, всё хорошо будет.
Каждый штрих, каждая деталь и сам ключик🎉 слои ровные прослойки ровные , а сбоку сначала длиненько , а потом завитушечками мелко , суперски и вроде бы даже просто! Но так классно ❤
Класс!!!❤❤❤
Спасибо за рецепт,взяла на заметку. Лучше пусть останется,чем не хватит. Да и вообще люблю,когда много крема.Делаю пропорции больше.
Да это кто как любит,кому много бывает,нам нормально как раз .
СУПЕР.👍👍👍👍👍
Добрий день. Дякую за деякі поради, я наче й знаю багато чого , але з сьогоднішнього відео виява для себе дуже цікаві поради. Ще раз дуже, дуже дякую .
Я рада що змогла вам чимось допомогти.
Спасибо за рецепт,буду делать! Вы клучик красили сухим кандурином?👍👍👍👍👍🍰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Да сухим.
Доброго дня. Якщо немає вареної згущенки можна зварити карамель. Масло + (1:1 ) біла згущенка і карамель. Дуже смачний крем.
❤🎉
А можна до нас на дегустацію ,попрацювати (шуткую)😂
Наденька, ну какая же ты умница!!! Как хорошо все объяснила. Я твоя ученица уже лет пять. Пытаюсь за тобой повторять, слушаю все твои советы,благодарю тебя за твои показы работ.
Наденька я вас смотрю уже 7 лет и учусь у вас цветы делать и тортики . Мне кажется вы очень уставшая. Надо вам отдохнуть срочно. Бросте все дела домашние у вас слава богу есть кому дела делать .
Аллочка моя хорошая,не могу я сидеть просто ничего не делать,я хоть отвлекаюсь этой работой от всего.Ничего всё наладится,и будем отдыхать.
Добрый день, Надюша опять вкусноту и красоту сотворила. Тортик просто суперский, даже представляю какой на вкус, спа ибо за рецепт. Надя не учу не в коем случае, но на верху тортика сеточкусделать на искось , мне кажется симпатично бы было. Спасибо за твои рецепты, многому научила, все подробно,и все по разному. Спасибо огромное, дай бог тебе и всей твоей семье крепкого здоровья,мира и добра.
Надя приобретите лопатку с длиной ручкой
Класс!!!
Очень симпатичный и аппетитный торт! Молодец Надежда! 👏🙌🌷🎂
НАДЯ а сгущенка на разлив или в банках на экране темная
Сгущёнка в мягкой упаковке
Крем можно взбить миксером планетарным, очень много крема
Украшение торта так себе😕думала на боковой поверхности тоже будет сетка.зачем наискосок были эти полосы?
Захотелось мне так,а вы делайте по своему.
Спасибо.Очень классный рецепт.Обязательно хочу приготовить .Возможно.тоже получится
Получится обязательно
ОЧЕНЬ КРАСИВО !!! СПАСИБО!!!
Надя,молодец,всегда смотрю ваши торты и восхищаюсь,Надя, ты где то училась мастерству или просто самоучка?Просто талант!
Я самоучка.
@@user-dr5hp6gc2e Надежда, а пропитку варить нужно, или просто в воде растворить сахар? И сколько нужно воды вы не сказали
🎉🎂🍰🍰🍰☕😊
Надя как красиво прелесть.
Я сам армянин,давно смотрю на вас,восхищаюсь вашей добротой,вы хорошая семья❤🎉
Сколько же будет стоить Ваш торт?Очень вкусный,не сомневаюсь,молодец,Наденька!❤
Надюша,спасибо Вам за видео
👍👍👍❤❤❤